Metabolik ve endokrin hastalıklar
İnsülin direnci, diyabet, metabolik sendrom, tiroid hastalıkları ve polikistik over sendromunda beslenme.
Çalışma alanlarım
Farklı ihtiyaçlara yönelik kişiye özel beslenme hizmetleri
Her program; sağlık durumu, yaşam düzeni, beslenme alışkanlıkları, gereksinimler ve hedefler birlikte değerlendirilerek hazırlanır.
01
Bireysel gereksinimlere göre
Kilo Yönetimi ve Sağlıklı Beslenme
Kilo yönetimi yalnızca tartıdaki değişime odaklanan kısa süreli bir süreç değildir. Beslenme alışkanlıkları, öğün düzeni, porsiyonlar, günlük hareket, uyku ve sosyal yaşam birlikte değerlendirilerek kişiye uygun bir program oluşturulur.
- Kilo verme süreçleri
- Kilo alma süreçleri
- Mevcut kilonun korunması
- Öğün ve porsiyon düzeni
- Sağlıklı beslenme alışkanlıkları
- Sürdürülebilir yaşam düzeni
02
Tıbbi tedaviyle uyumlu
Hastalıklarda Beslenme
Beslenme programı; hekim tarafından konulan tanı, hastalığın özellikleri, kullanılan ilaçlar, tahlil sonuçları ve bireysel gereksinimler dikkate alınarak planlanır. Beslenme hizmeti, uygulanan tıbbi tedavinin yerine geçmez; tedavi sürecini destekleyecek şekilde yürütülür.
Kalp ve damar sağlığı
Hipertansiyon, kolesterol ve trigliserit yüksekliği ile kalp-damar hastalıklarında beslenme.
Sindirim sistemi
Reflü, gastrit, irritabl bağırsak sendromu, çölyak, besin intoleransları ve kabızlıkta beslenme.
Diğer sağlık durumları
Karaciğer yağlanması, böbrek hastalıkları ve romatolojik hastalıklarda beslenme.
03
Büyüme ve gelişmeyi gözeten
Çocuk ve Ergen Beslenmesi
Çocuk ve ergenlerde beslenme süreci; yaş, büyüme ve gelişme özellikleri, sağlık durumu, okul düzeni, beslenme alışkanlıkları ve aile yaşamı birlikte değerlendirilerek planlanır. Amaç, büyüme sürecini desteklerken sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kalıcı hâle gelmesine yardımcı olmaktır.
- Büyüme ve gelişmenin değerlendirilmesi
- Sağlıklı beslenme alışkanlıkları
- Seçici yeme davranışı
- Çocuk ve ergenlerde kilo yönetimi
04
Değişen gereksinimlere göre
Yaşamın Farklı Dönemlerinde Beslenme
Yaşamın her döneminde enerji, protein, vitamin ve mineral gereksinimleri değişebilir. Beslenme programı, kişinin içinde bulunduğu dönemin özellikleri ile sağlık durumu ve günlük yaşamı birlikte değerlendirilerek hazırlanır.
- Gebelik döneminde beslenme
- Emzirme döneminde beslenme
- Menopoz döneminde beslenme
- Yetişkinlik ve ileri yaşta beslenme
05
Antrenman ve hedeflere göre
Sporcu Beslenmesi ve Performans
Sporcu beslenmesi; yapılan spor dalı, antrenman sıklığı ve yoğunluğu, müsabaka takvimi, günlük yaşam düzeni ve bireysel hedefler dikkate alınarak planlanır. Amaç; enerji ve sıvı gereksinimlerini karşılayan, performansı ve toparlanmayı destekleyen, uygulanabilir bir beslenme düzeni oluşturmaktır.
- Rekreatif ve performans odaklı spor yapan bireylere yönelik planlama
- Antrenman öncesi, sırası ve sonrası beslenme
- Enerji ve sıvı gereksinimlerinin planlanması
- Müsabaka dönemine uygun beslenme
- Performansın ve toparlanmanın desteklenmesi
- Vücut kompozisyonu hedeflerine uygun planlama
06
Kurumların yapısına uygun
Kurumsal Beslenme ve Menü Planlama
İş yerleri, okullar ve bakım merkezlerinde sunulan menüler; hedef grubun gereksinimleri, porsiyon dengesi, çeşitlilik ve uygulanabilirlik açısından değerlendirilir. Kurumun mevcut koşullarına uygun, dengeli ve sürdürülebilir çözümler planlanır.
- Dengeli menülerin hazırlanması
- Mevcut menülerin değerlendirilmesi
- Porsiyon ve öğün dengesinin incelenmesi
- Özel gereksinimlere uygun alternatifler
- Çalışanlara sağlıklı beslenme eğitimleri
- İçerik ve çeşitlilik planlaması
